ผลเบอร์รี่โกจิดำหายาก: สมบัติจากภูมิภาคที่กำลังเติบโตอย่างมาก
การแนะนำ:
โกจิเบอร์รี่สีดำซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคที่มีการเจริญเติบโตอย่างมาก เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากขาดแคลน ผลไม้แห้งเหล่านี้อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ส่งเสริมสุขภาพผิวและคุณสมบัติต่อต้านวัย นอกจากนี้ แอนโทไซยานินในแบล็กโกจิเบอร์รี่สามารถสกัดได้ง่าย ๆ โดยการแช่ในน้ำ ทำให้เป็นแหล่งของสารประกอบที่เป็นประโยชน์นี้ได้สารพัดประโยชน์
แหล่งกำเนิดและความหายาก:
โกจิเบอร์รี่สีดำหรือที่รู้จักกันในชื่อวูล์ฟเบอร์รี่สีดำ มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ห่างไกลของที่ราบสูงชิงไห่-ทิเบตในประเทศจีน สภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและระดับความสูงทำให้ผลเบอร์รี่เหล่านี้หายาก เนื่องจากสามารถเติบโตได้ในสภาวะที่รุนแรงเท่านั้น ความขาดแคลนส่งผลให้มูลค่าและความต้องการสูง
แอนโทไซยานินและสุขภาพผิว:
แอนโทไซยานินเป็นเม็ดสีฟลาโวนอยด์ชนิดหนึ่งที่ช่วยให้ผักและผลไม้มีสีสันสดใส ในกรณีของโกจิเบอร์รี่สีดำ เม็ดสีเหล่านี้จะให้สีม่วงเข้ม แอนโทไซยานินทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เมื่อบริโภคเป็นประจำจะช่วยเพิ่มสุขภาพผิวได้โดยการลดการอักเสบ เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว และช่วยให้ดูอ่อนเยาว์
