ความแตกต่างระหว่างเห็ดดอกกับเห็ดหอม

30-12-2022

1. ความแตกต่างในลักษณะที่ปรากฏ

หัวของเห็ดโดยทั่วไปจะมีขนาดใหญ่กว่าดอกเห็ด ลักษณะคือ มีรอยแตกสีขาว และเมล็ดเห็ดแตกเป็นดอก พื้นผิวของเห็ดค่อนข้างเรียบ

2. ความแตกต่างของคุณค่าทางโภชนาการ

เห็ดและเห็ดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง สาร เออร์โกสเตอรอล และ แบคทีเรีย จำนวนมากสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินดี ซึ่งมีผลดีในการเสริมสร้างการต่อต้านโรคและป้องกันหวัดและการรักษา แต่เห็ดมีคุณค่าทางอาหารมากกว่า นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการป้องกันโรค ทำให้ฟิต และชะลอความแก่

flower mushroom

3. ความแตกต่างของวิธีการปรุง

เห็ดเหมาะสำหรับซุปไก่หรือซุป ต้มยำเห็ดผัดก็เหมาะ ผัดเห็ดอร่อยกว่า

shiitake mushroom

4. ความแตกต่างของราคา

เห็ดหอมมาทุกปีแต่ไม่จำเป็นต้องเป็นเห็ดหอมเสมอไป จำเป็นต้องเพาะเห็ดในฤดูหนาวซึ่งมีอุณหภูมิต่ำและความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศน้อย และควรคว้าโอกาสไว้


รับราคาล่าสุดหรือไม่ เราจะตอบกลับโดยเร็วที่สุด (ภายใน 12 ชั่วโมง)

นโยบายความเป็นส่วนตัว