ประโยชน์ของน้ำแบล็กโกจิเบอร์รี่เข้มข้น1
โกจิเบอร์รี่สีดำมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า ไลเซียม รูทีนิคัม เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาค หนิงเซี่ย ในประเทศจีน โกจิเบอร์รี่สีดำแตกต่างจากผลสีแดงที่ได้รับความนิยม โกจิเบอร์รี่สีดำกำลังได้รับการยอมรับในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมและแอนโธไซยานินที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งทำให้มีสีเข้มที่เป็นเอกลักษณ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความนิยมของน้ำโกจิเบอร์รี่เข้มข้นสีดำได้เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากความสามารถในการเสริมสร้างสุขภาพและการดูแลผิว
ข้อดีอย่างหนึ่งของน้ำโกจิเบอร์รี่เข้มข้นคือมีปริมาณแอนโทไซยานินสูง แอนโธไซยานินเป็นสารสีชนิดหนึ่งจากพืชที่มีส่วนทำให้เกิดสีสันสดใสในผักและผลไม้ผลเบอร์รี่โกจิสีดำมีสารแอนโทไซยานินในระดับสูง โดยเฉพาะไซยานิดิน-3-กลูโคไซด์ ซึ่งเป็นที่รู้กันว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกาย จึงช่วยลดความเครียดจากอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเซลล์ การบริโภคน้ำโกจิเบอร์รี่เข้มข้นสามารถเสริมสร้างระบบป้องกันของร่างกาย ทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นและมีชีวิตชีวามากขึ้น
